Das Warten hat ein Ende!

Good Will - unser erster 12-jähriger Whisky erblickt das Licht der Welt!
12 Jahre in Eichenfässern gereift mit einem Finishing in einem Fass, in dem zuvor unser Williams Christ Birnen Brand gelagert war.

Ab sofort in unserem Hofladen und natürlich auch in unserem Online Shop.

Gerade noch rechtzeitig für diesen Sommer haben wir unseren Sommertraum kreiert!
Williams Christ Birnen Brand, verfeinert mit Quittenlikör, Aronia und Tonkabohne.
Schmeckt traumlecker eisgekühlt!
Pur oder mit Tonic Water.

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Erstmalig haben wir Aroniabeeren eingemaischt und auf unserer neuen Anlage gebrannt!
Herausgekommen ist ein leckerer Aroniabrand mit unvergleichlichem, angenehm herbem Aroma!

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Lust auf eine gelungene Destillat- oder Whisky-Verkostung zu Hause mit Freunden und Bekannten?

Ab sofort stehen Ihnen hierfür die passenden Sets zur Verfügung!

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Unser umfangreiches Sortiment an Malt Whiskys wurde um einen neuen Blend erweitert.

Dieser Blended Malt vereint das Beste unserer verschiedenen Single Malts.

- A.49 - Forty-Niner

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Erstmalig in unserer langen Tradition haben wir auf unserer neuen Brennanlage Rum aus indischer Rohrzuckermelasse destilliert. 
Zu einen Hochgenuss herangereift ist er in einem Fass, in dem zuvor unser Zwetschgenbrand gelagert wurde.

- Rumbo

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Zusätzlich zu unseren Geschenksortimenten mit Likören und Destillaten, gibt es bei uns ab sofort auch etwas für Whisky-Liebhaber: Sechs verschiedene Whiskys aus dem Hause Wecklein in einer attraktiven Geschenkverpackung.

- Whisky Sixpack

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Rechtzeitig zur kühlen Jahreszeit wurde unser umfangreiches Sortiment um einen Likör erweitert, der Eier, Milch und fränkische Haselnüsse zu einem Hochgenuss vereint:

- Likör GeNüssle

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Unser umfangreiches Sortiment wurde um folgende neue Sorten erweitert:

- Whisky A.55 - Summer Meadow (6 Jahre)

- Likör Erdbeer-Limette-Ingwer

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Unser umfangreiches Sortiment wurde um folgende neue Whiskysorten erweitert:

- A.51 - Chestnut Valley (7 Jahre)

- A.52 - Hazelnut Hill (5 Jahre)

- A.54 - Rushburn (4 Jahre)

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Nach 70 Jahren, in denen wir unsere hochwertigen Destillate auf Brennanlagen unter dem Abfindungsbrennrecht hergestellt haben, entschieden wir uns, auf dem Hof der Hausbrennerei eine neue, einzigartige Verschlussbrennanlage errichten zu lassen.

Die von der Firma Kothe individuell angefertigte Schaubrennerei ist inzwischen in Betrieb und verfügt über zwei separate Brennblasen mit je 400 Litern Fassungsvermögen.
Mit der linken Brennblase werden unsere Obstbrände erzeugt, während die rechte Brennblase für die Herstellung von Malt Whisky eingesetzt wird.

Nach seinem Bruder Patrick, hat auch David Wecklein, der jüngere Sohn von Günter Wecklein, 2019 die Fortbildung für Klein- und Obstbrenner der Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau zum staatlich anerkannten Brenner erfolgreich abgeschlossen.

Im Sommer gelten ab sofort die gleichen Öffnungszeiten wie im Winter. Sollten Sie es nicht schaffen, an den regulären Öffnungszeiten bei uns vorbeizukommen, vereinbaren Sie einfach einen Termin mit uns.

Kontakt

Unser umfangreiches Sortiment wurde um folgende Neuerungen erweitert:

- A.53 Frankonian Single Malt Whisky

- A.54 Frankonian Single Malt Whisky (RUSHBURN)

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Bei dem Degustationswettbewerb Brennereien des Jahres 2017, der von dem Genussmagazin selection durchgeführt wurde, erreichte die Alte Hausbrennerei A. Wecklein den 1.Platz in der Gesamtwertung.

Auch in den Einzelkategorien konnten unsere Geiste und Brände hervorragende Plätze belegen. So erzielte zum Beispiel der Quittenbrand den 1. Platz in der Kategorie Brand Kernobst und der Whisky A.52 den 1. Platz in der Kategorie Whisky.

Einen ausführlichen Artikel über unsere Brennerei und alle prämierten Brände finden Sie im Internet auf der Seite selection, sowie auf unserer Homepage in der Rubrik Presse.

Zur Reduzierung unserer Destillate auf Trinkstärke verwenden wir ab sofort ausschließlich reines Quellwasser aus der eigenen Quelle in Binsbach (siehe Foto).

Das kristallklare Wasser harmoniert perfekt mit unseren Bränden und sorgt dafür, dass der ursprüngliche Geschmack des Destillats voll erhalten bleibt.

Kommen Sie am besten mal bei uns vorbei und schmecken Sie diese neue Klarheit!

Patrick Wecklein, der ältere Sohn von Günter Wecklein, hat 2017 die Fortbildung für Klein- und Obstbrenner der Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau zum staatlich anerkannten Brenner erfolgreich abgeschlossen.

Die Ausbildung fand sowohl in Veitshöchheim als auch in Deutenkofen bei Landshut statt.

Ab sofort betragen die Versandkosten einer Bestellung, unabhängig von der bestellten Menge der Flaschen, einheitlich 5,90 Euro.

Ab einem Bestellwert von 150,00 Euro entfallen die Versandkosten!

Unser umfangreiches Sortiment wurde um folgende Neuerungen erweitert:

- A.52 Frankonian Single Malt Whisky

- Wecklein Gin

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Ab sofort bieten wir auch einzelnen Personen oder kleinen Gruppen die Möglichkeit an einer unserer Veranstaltungen teilzunehmen.

Eine Übersicht der aktuell angebotenen Veranstaltungen finden sie hier.

Unser umfangreiches Sortiment wurde um folgende Neuerungen erweitert:

- Jubiläums-Cuvée (wieder da)

- Mispel-Brand

- Himbeer-Brand

- Kräuterlikör

- Geschenksortimente

- A.50 Frankonian Single Malt Whisky

- A.51 Frankonian Single Malt Whisky

Das Warten hat ein Ende! Wir verkaufen unseren ersten fränkischen Whisky.

Kommen Sie einfach bei uns vorbei und probieren Sie ihn im neuen Verkostungsraum.

Natürlich können Sie unseren Whisky auch in unserem Online-Shop erwerben.

Endlich ist es soweit! Die neue Version der Homepage der Alten Hausbrennerei A. Wecklein und der Pension Binsbacher Hof ist online.

Neben vielen zusätzlichen Informationen und Bildern finden Sie hier auch einen komplett überarbeiteten Online-Shop.