Brennerei Wecklein
Alte Hausbrennerei A. Wecklein
Herzlich Willkommen in unserer traditionsreichen Hausbrennerei.
Destillatverkostung mit Brennerei-Führung 2019
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23.02.2019, 19 - 21:30 Uhr 13.04.2019, 19 - 21:30 Uhr 29.06.2019, 19 - 21:30 Uhr 21.09.2019, 19 - 21:30 Uhr 26.10.2019, 19 - 21:30 Uhr 30.11.2019, 19 - 21:30 Uhr |
| Alte Hausbrennerei in Binsbach |
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Bei dieser Veranstaltung werden acht ausgewählte Destillate verköstigt. Dazu gibt es Mineralwasser und eine fränkische Brotzeit (Wurst und Käse), die als Buffet angeboten wird. Zusätzlich zu diesem kulinarischen Genuss findet auch eine Führung durch unsere Alte Hausbrennerei statt.
Damit Sie diesen Abend unbeschwert genießen können, bieten wir Ihnen eine Übernachtung in unserem Landhaus Binsbacher Hof an. Gruppen ab 5 Personen können weiterhin einen individuellen Termin für eine Destillatverkostung mit uns vereinbaren. |
Besuch bei Landwirtschaftsminister Brunner
Gemeinsam mit den Mitgliedern der fränkischen Brenner-Vereinigung Rosenhut präsentierte Landwirtschaftsminister Helmut Brunner eine außergewöhnliche Steinobst-Cuvée (Brennstoff) aus den typisch fränkischen Früchten Zwetschge, Mirabelle, Pflaume, Reneklode und Sauerkirsche im Münchner Hofgarten. Brunner nutzte die Gelegenheit, um den Beitrag der Brennereien zum Erhalt einer vielfältigen und artenreichen Kulturlandschaft hervorzuheben. Schließlich sorge die Verarbeitung heimischen Obsts dafür, dass der Landschaftscharakter der Regionen erhalten bleibt.
„Edelbrände sind Kulturlandschaft in höchster Konzentration“, so der Minister.
Prämiert - Brennerei des Jahres 2017
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Bei dem Degustationswettbewerb Brennereien des Jahres 2017, der von dem Genussmagazin selection durchgeführt wurde, erreichte die Alte Hausbrennerei A. Wecklein den 1.Platz in der Gesamtwertung. Auch in den Einzelkategorien konnten unsere Geiste und Brände hervorragende Plätze belegen. So erzielte zum Beispiel der Quittenbrand den 1. Platz in der Kategorie Brand Kernobst und der Whisky A.52 den 1. Platz in der Kategorie Whisky. Einen ausführlichen Artikel über unsere Brennerei und alle prämierten Brände finden Sie im Internet auf der Seite selection, sowie auf unserer Homepage in der Rubrik Presse.
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Alles klar!
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Zur Reduzierung unserer Destillate auf Trinkstärke verwenden wir ab sofort ausschließlich reines Quellwasser aus der eigenen Quelle in Binsbach (siehe Foto). Das kristallklare Wasser harmoniert perfekt mit unseren Bränden und sorgt dafür, dass der ursprüngliche Geschmack des Destillats voll erhalten bleibt. Kommen Sie am besten mal bei uns vorbei und schmecken Sie diese neue Klarheit! |
